더채플 앳 대치 시식 후기

예식 시식 다녀온 후기 남겨요. 더채플 앳 대치 시식은 기대 이상이 아니라 솔직히 지금까지 가본 웨딩 뷔페 중 최상급이었어요.

먼저 전체적으로 음식 동선이 깔끔하고 오픈 키친이라 조리 과정을 바로 볼 수 있어서 신뢰감이 확 올라가요. 특히 오픈 치킨 스테이션은 바로 조리해서 제공되다 보니 육즙이 살아있고 식감이 정말 부드러웠어요. 웬만한 호텔 레스토랑 느낌이더라고요. 특히, 제가 제일 자주 담은 빠에야는 새우와 홍합이 넉넉하게 들어가 있고 간이 세지 않아 누구나 먹기 좋았고, 또한 샐러드 및 나물 코너도 신선도가 확실히 느껴졌어요.

한식 반찬류도 자극적이지 않고 깔끔해서 어른들 입맛에도 잘 맞을 것 같았어요. 전반적으로 “뷔페 음식” 느낌이 아니라 코스 요리에 쓰일 만한 고급 재료들을 뷔페 스타일로 즐기는 느낌이었어요.

또 인상 깊었던 건 웰컴드링크 4종 제공이에요. 색감도 예쁘고 상큼해서 하객분들 대기 시간에 부담 없이 즐기기 좋을 것 같아요. 거기에 포츈 초콜릿까지 준비되어 있어서 작은 디테일까지 신경 쓴 느낌을 받았어요. 이런 요소들이 전체 분위기를 더 특별하게 만들어주더라고요.

식사 공간이 웨딩홀과 느낌을 맞춰서 밝고 쾌적했습니다. 특히 안내 직원 및 쉐프분들이 타 예식장 뷔페 스탭들과 다르게 엄청 친절해서 전반적인 만족도를 더 높였던 것 같아요. 하객분들 식사 만족도는 걱정 안 해도 될 것 같다는 확신이 들었습니다. 식사 중요한 분들이라면 무조건 추천드려요.

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